ゆけむり珈琲店

About

「ゆけ」と自分を鼓舞する時。もう…「むり」って立止まる時。傍に珈琲がありました。

「一杯の珈琲には40年の想い出がある」というトルコのことわざがあります。父や母、大切な人と過ごした時間。部屋は珈琲のアロマで満たされ、珈琲の苦味と爽やかな酸味が会話に色彩を与え、香りとともに記憶に刻まれます。珈琲を愛するバッハはオペラを書き、ナポレオンは一杯の珈琲で兵士達に勇気を与え、ルーズベルトは世界恐慌から経済を回復させた。

珈琲には力があります。

私達は「ゆけ」とも「むり」とも言いません。あなたの心に「今」必要な珈琲をそっとお届けします。

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Specialty Grade

スペシャルティグレードとは、SCA(Specialty Coffee Association)で認められたトップグレードです。カッピング審査で80点以上を獲得するなど質感・風味・特性・バランスに至る全てにおいてトップクォリティな豆です。ゆけむり珈琲店はスペシャルティグレードのみ取り扱っています。

スペシャルティコーヒーとは

当店のバリスタ。

実は珈琲が苦手でした。でも…

最初は苦手でした。子供の頃から嗅いできたそれとは違う「スペシャルな珈琲」に出会った時。苦手から好き、そして「無くてはならないもの」に変わりました。辛い時や楽しい時、いろんな経験をして、そしてピタっと自分の心に、まるでパズルの最後のピースのようにはまったのです。

Welcome ゆけむり珈琲店

お店に訪れたお客様から「美味しい！」「可愛い！」「こんな珈琲ギフトが欲しかった！」と仰っていただけた時ほど嬉しい事はありません。そして当店のスペシャルティコーヒーを飲まれた方はこう言います「ここの珈琲豆が無いと…」「出会えて良かった」。「たかが珈琲豆」出会うまでは誰しもそうなのかもしれません。しかし出会ってしまった方は「ゆけむり珈琲店」の豆の虜になります。この豆達にはそれだけの魅力があります。

スペシャルティコーヒーとは

roster & barista

Roaster & Barista

ロースター&バリスタ

Toru-Sasaki

佐々木亨

選りすぐりのスペシャルティコーヒーのみを、信頼出来るバイヤーから買い付けています。コーヒー通は勿論の事、これから飲み始める方も、このコーヒー豆のポテンシャルに、きっと気付いていただけるはずです。

shop info

Line up!

究極のアイスコーヒー

お待たせしました！アイスコーヒー入荷いたしました。究極のスペシャルティ珈琲アロマを今年もお届けいたします。ご自宅用にも贈り物にもぴったりです。心ゆくまでお楽しみくださいませ。

一度飲んだら忘れられない珈琲

あのゲイシャショックを再び。世界のコーヒー好きを唸らせるコーヒー豆「ゲイシャ」をコーヒーバッグにしちゃいました♪ぜひこの機会に体験してみてはいかがでしょうか。

深入り焙煎「レイコー」

こちらまで涼しくなってくるような可愛らしいパッケージのレイコーは深入り好きな方にとくにおすすめ！氷たっぷりのアイスや体にじんわり染みるホットでもお楽しみいただけます。

New!

人気の定番ブレンド3種が「コーヒーバッグ」になりました。

究極の手軽さ

ゆけむり珈琲店の想いが詰まったオリジナルコーヒーバッグは、ご自宅用にもギフトにも大変喜ばれています。このコーヒーバッグの魅力はなんと言ってもその「手軽さ」にあります。特殊な器具は一切必要ありません。お気に入りのマイカップにコーヒーバッグを入れてお湯を注ぐだけ♪ご自宅で簡単にスペシャルティコーヒーをお楽しみいただけます。

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