Our Story

Welcome ゆけむり珈琲店

お店に訪れたお客様から「可愛い!」「こんな珈琲ギフトが欲しかった!」と仰っていただけた時ほど嬉しい事はありません。そして当店のスペシャルティコーヒー を飲まれた方はこう言います「ここの豆じゃないと…」。「たかが珈琲豆」出会うまでは誰しもそうなのかもしれません。しかし出会ってしまった方は「ゆけむり珈琲店」の豆の虜になります。この豆達にはそれだけの魅力があります。

Specialty Grade

スペシャルティグレードとは、SCA(Specialty Coffee Association)で認められたトップグレードです。カッピング審査で80点以上を獲得するなど質感・風味・特性・バランスに至る全てにおいてトップクォリティな豆です。ゆけむり珈琲店はスペシャルティグレードのみ取り扱っています。 

Premium Grade

高品質でスペシャルティコーヒーに匹敵する程のグレードです。カッピング審査は80点未満ではありますが、その希少性・豆のサイズ・ブランド名はまさにプレミアムなのです。

Comodities Grade

世間一般的に販売されている豆です。コマーシャルコーヒーとも言いますがスペシャルティやプレミアムと違い、農園・生産者は不明であるということです。

Low Grade

豆単体の価値は低く、主にレギュラーコーヒー・インスタントコーヒーが取り上げられます。

roster & barista

Roaster & Barista

ロースター&バリスタ

Toru-Sasaki

佐々木 亨

選りすぐりのスペシャルティコーヒーのみを、信頼出来るバイヤーから買い付けています。コーヒー通は勿論の事、これから飲み始める方も、このコーヒー豆のポテンシャルに、きっと気付いていただけるはずです。

・これからコーヒーを知りたい
・いつものコーヒーが物足りない
・可愛いコーヒーギフトを贈りたい
そんな素敵な方のお店です。

TOPIX

Our News And Events

新商品の情報や、イベント、キャンペーン情報などを掲載しています。
クラッシュ!コーヒーゼリー

クラッシュ!コーヒーゼリー

スペシャルティ珈琲豆専門店が作る本格派コーヒーゼリー。クラッシュしたゼリーはまるで宝石のように輝き、今日一日頑張った自分へのご褒美に。また、お客様へのちょっとしたおもてなしや贈り物にもぴったりです。使用している豆はすべてスペシャルティ珈琲豆です。香りや味わいをそのまま閉じ込めていますのでコーヒー好きな方にもおすすめです。ぜひこの機会にご賞味くださいませ。...

ストアinfo

営業時間
9:00am – 17:00pm

定休日
火曜日

所在地
〒910-4103 福井県あわら市 二面34-38-1-102

Contact us

お気軽にお問い合わせくださいませ。ギフトは1個〜大量発注まで承っております。

(営業目的のご連絡は他のお客様へのご返信が遅くなりご迷惑となりますのでお控えくださいませ)

Other brands

Candy Alice

出産祝いの「おむつケーキ」とお茶の専門店CandyAlice。三国町成田山のふもとにかまえるお店です。アリスの世界観をイメージした店内でたくさんのお茶とおむつケーキに出会う事ができます。

matcha an

ゆけむり珈琲店の隣に位置する世界一の抹茶の濃さを目指した抹茶スイーツ専門店。店内では石臼挽き抹茶をふんだんに使用したスイーツたちが並び、抹茶に合う多数の茶葉を取り揃えております。