journal
珈琲バッグの「知ってる？」
ゆけむり珈琲には三種類のコーヒーバッグがあります。 ライト・ミディアム・ダーク。 普通なら焙煎の強い弱いで決められていそうなものですが、実はスペシャルティ珈琲豆の個性で分けているんです。 フルーティーな個性を持つ豆同士をブレンドしたものが「初恋」 スタンダードにみんなが好きな安定感のある豆同士をブレンドしたものが「木漏れ日」 そしてガツンとダーク系の個性を持つ物同士をブレンドしたのが「寝坊助」 なんです。 次回お召し上がりいただく際は是非「個性」を意識して飲んでみてくださいね！ コーヒーバッグの詳細ページはこちら...
今年もアイスコーヒーの季節がやってきました。
注ぐだけでこんなにも美味しいアイスコーヒーが飲めるなんて、最初は私自身も信じていませんでした。 珈琲というのは大切にハンドドリップをして初めて感動出来るものになる。と信じていました。ですがこのアイスコーヒーを飲んだ瞬間にそのイメージは崩れ去りました。 こだわりのスペシャルティ珈琲豆を使用したゆけむり珈琲のアイスコーヒー。 ご自宅用にも、ご来客用、贈り物にもご利用いただけます。...
バレンタイン限定テリーヌ＆珈琲
今年のゆけむり珈琲のバレンタインは限定テリーヌ＆珈琲をお届けします。 昨年は一時生産が追いつかなかったテリーヌ、更にパワーアップして珈琲をもっと感じていただけるようになりました。 また、珈琲はバレンタインの為だけにブレンドしたスペシャルティ珈琲をご用意。...
スペシャルティ珈琲を最も簡単に楽しむ方法
アイスコーヒーが登場しました。
スペシャルティ珈琲、大切にハンドドリップをしなくては…なんて思う必要はありません。グラスに氷を入れて注ぐだけで珈琲農場が目の前に広がるようなそんなアイスコーヒーが登場しました。ご来客用、自分用、贈り物にも。
Takeout
丁寧に淹れた珈琲を一気に急冷します。スペシャルティ珈琲ならではのバランスの取れた旨味を楽しめます。
おすすめのスペシャルティ珈琲豆をハンドドリップにてお淹れいたします。
一滴一滴、じっくりと落とした水出し珈琲です。数量限定ですので、売り切れの場合もございます。
ホットまたはアイスからお選びください。
スペシャルティ珈琲豆を使用した珈琲ゼリーをクラッシュし喉越しをよくしました。当店名物のテイクアウトです。
大変申し訳ございません。
呼吸を忘れてしまうほどの、この甘美な薫りを
お伝えする語彙力が私にはありません。
「飲めば分かっていただける」とはよく聞きますが、それが難しい…。そこで、飲んでいただく為に私たちに出来る事を考えました。
今日が特別な日に変わる、そんな一杯になりますように。
びっくりしちゃう位にこだわりたい。
だから「珈琲淹れるの難しいんでしょ？」と。
でも安心してください。珈琲バッグもあるんです
「ゆけむり珈琲の珈琲が大好きだから贈り物にしたい」そんなお声から生まれたのがゆけむりの珈琲バッグ。お茶のティーバッグと同じようにただお湯につけておくだけで良いんです。贈り物、プレゼントにきっと喜んでいただけます。
