洋酒とほろ酔い花魁 RUTHAGATI AB|KENYA 100g

(5 件のレビュー)

¥900 (税別)

まるで珈琲が入っているとは思えない程に華やかで可愛い珈琲豆が誕生しました。プレゼント、贈り物に最適です。華やかさはパッケージだけではありません。香りも味もフルーティーさが際立ち忘れられない一杯になるでしょう。

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説明

洋酒とほろ酔い花魁

 

ケニア有数のトップスペシャルティコーヒーを取り扱う輸出業者であるDORMANS社からセレクトした2018CROPが入荷いたしました!ニエリ地区はケニアの中央部(首都ナイロビより北へ120km)に位置し、国内最高峰であるケニア山を望む絶景な場所として知られ、スペシャルティコーヒー生産エリアの中でもとくに品質が高いエリアで有名です。
SL28(ブルボン系)SL34(ティピカ系)などの品種がケニアの土壌と栽培環境に適し、力強い風味特性を生み出しています。
あまりのフルーティーさ、そしてケニアらしいフレーバーがまるで洋酒を飲んでいるかのようなほろ酔い気分を与えてくれます。(※ノンアルコールです)

 

RUTHAGATI AB|KENYA

 

栽培エリア●ニエリ地区 品種●SL28,SL34,Ruiru11 精製方法●フリーウォッシュト

tasting image

ダークチェリーやカシス。スパイシーかつ華やかなで、アプリコットのような甘みが特徴です。

苦味 ★★★★

香り ★★★★★

酸味 ★★

甘味 ★★★

旨味 ★★★

Specialty coffee beans

豆を農場単位で考える

ワインで言えばブルゴーニュ・ボルドーというようにコーヒー豆も産地で分けることができます。更にシングルオリジンとは都市だけではなく、農場や生産者、品種、精製方法などの細かな単位で一銘柄として見る事を言います。

同じ国、同じ地域であっても生産家や農場が違えば当然ながら品質は異なってきます。生産者までたどり着く事が出来るシングルオリジン-スペシャリティーコーヒーはまさにスペシャルなのです。

カップに注がれたコーヒーを辿ればバリスタ、ロースター、そして海を渡り、処理場から農場、更に生産家まで限りなく近づくことができるのです。

豆の特徴を生かした焙煎

コーヒーはただ「苦い」というイメージを根底から覆すスペシャルティコーヒー、世界の流通の僅か数パーセントの豆。豆が高品質なのは当然ですが魅力を最大限に発揮する製法にも注目です。大切に育てられ、丁寧に精製された豆を徹底管理のもと熟練のロースターが魂を込めて焙煎しています。一杯のコーヒーに込められた職人達の想いをどうぞご賞味くださいませ。

希少価値の高い珈琲豆

当店で取り扱うコーヒー豆はシングルオリジンを始め、スペシャルティコーヒー は希少性の高い珈琲豆達です。今、ご覧いただいている珈琲豆も来年を待たずして在庫確保が出来ず販売を終了する可能性もございます。高品質の豆達をぜひこの機会に色々とご賞味くださいませ。

5 に対するレビュー洋酒とほろ酔い花魁 RUTHAGATI AB|KENYA 100g

  1. GUMi

    仕事から解放されて自宅で一息入れたい時に飲んでます(✿˘艸˘✿)
    疲れた体に贅沢な一杯です!

  2. わっふる

    職場の先輩に「美味しいから飲んでみて!」と勧められて一つ購入。
    香りが良く癖になりそうです♪

  3. YOSHINO

    自分用に購入。可愛いパッケージが多いお店なので贈り物としても利用させてもらってます!

  4. マスカット

    商品名とパッケージに惹かれました!こんなパッケージのコーヒー見たことない!(*╹▽╹*)

  5. あいりす

    パッケージを見て洋酒と書かれていたので興味本位で購入しました。実際にはノンアルコールでしたがほろ酔い気分にさせてくれる香りと風味が楽しめました。また購入したいと思います!

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