ゆけむりブレンド「KOMOREBI」ミディアム
¥1,000 – ¥1,500 (税込)
木漏れ日-スペシャルティ珈琲豆100%
毎日お召し上がりいただけるように「飲みやすさ」を追求したブレンドです。ダークチェリーの香りが漂う木漏れ日の中で、お気に入りの本を読みふける様子をイメージして作りました。スペシャルティコーヒーが織りなす優しい調和をお楽しみください。
KENYA・Brazil・Peru
ブラジル サンタアリーナ農園のスペシャルティコーヒーを軸にケニア・ペルーの持つ個性が調和よくブレンドされています。
tasting image
毎日、1mmずつ積み上がるイライラ、ストレス、上手に解消できず気づけば逃避したくなっている自分に気づき、ふと気づけば携帯電話も持たずに鳥や動物達の声しかしない森の中に佇んでいた。側には一度は食べたかったクリームたっぷりのスイーツ、森の中に広がっていくコーヒーのアロマで、今日だけは何にも属さない裸の自分になれた気がした。
香り ★★★
酸味 ★
甘味 ★★★★
旨味 ★★★★
Specialty coffee beans
豆を農場単位で考える
ワインで言えばブルゴーニュ・ボルドーというようにコーヒー豆も産地で分けることができます。更にシングルオリジンとは都市だけではなく、農場や生産者、品種、精製方法などの細かな単位で一銘柄として見る事を言います。
同じ国、同じ地域であっても生産家や農場が違えば当然ながら品質は異なってきます。生産者までたどり着く事が出来るシングルオリジン-スペシャリティーコーヒーはまさにスペシャルなのです。
カップに注がれたコーヒーを辿ればバリスタ、ロースター、そして海を渡り、処理場から農場、更に生産家まで限りなく近づくことができるのです。
豆の特徴を生かした焙煎
ご自宅用は200g以上がお得
100g入りはパッケージデザインも可愛く、プレゼント用にもぴったりです。200g以上からはガゼットパッケージでのお届けとなり、100gのご購入に比べておよそ500円お得になります。プレゼント用のラッピングをご希望のお客様は注文フォーム備考欄に「ラッピング希望」とご入力くださいませ。