スペシャルティコーヒー豆使用の究極のアイスコーヒー1000ml

(5 件のレビュー)

¥1,080¥1,188 (税込)

珈琲好きを唸らせる究極のアイスコーヒー!
ミルクを入れても負けない強烈アロマをお楽しみくださいませ。ご自宅用・贈り物にも大変喜ばれます。

クリア
商品コード: 4530000000046 カテゴリー:

アイスコーヒーの概念が変わる

本性は注いだ瞬間襲いかかる

「蓋を開け氷を入れグラスに注ぐだけ」そんな「手軽さ」という仮面を被ったアイスコーヒー。グラスに注いだ瞬間にその仮面を脱ぎ捨て放たれる暴力的なアロマ。それこそがスペシャルティコーヒー豆「ブラジル カパラオ」を100%使用したこのアイスコーヒーの本性です。ご自宅用にも、お客様をもてなす珈琲としても自身を持っておすすめします。

アイスコーヒーは薫る。

アイスコーヒーは苦く、ホットと違い匂いが薄いイメージはありませんか?ゆけむり珈琲店のアイスコーヒーは一味違います。お客様にお出しさせていただくと「えっ!?アイスコーヒーってこんなにも良い匂いがするの!?」とよく驚いていただける程「薫る」のです。ミルクを注いでも負けないその珈琲の力を是非ご堪能くださいませ。

アイスコーヒーに使用している珈琲豆について

ブラジル カパラオ

 カパラオ地域はミナスジェライス州とエスピリットサント州とのボーダーに位置しています。同地域では一年中、雨が多いため通常の地域よりも収穫開始時期が遅いことも特徴の一つです。かつては天候が安定しないため乾燥工程がうまくいかず国内消費として扱われてきました。ですが近年、その標高の高さや独特なマイクロクライメイトに目を付け、小規模生産者が丁寧なハンドピッキングやビニールハウスにてしっかりと乾燥させることで高品質なロットが出てくるようになりました。

BRAZIL / CAPARAO

生産エリアブラジル カパラオ 標高9001,400m 品種アラビカ種 / ブルボン種 精製方法ナチュラル

Specialty coffee beans

豆を農場単位で考える

ワインで言えばブルゴーニュ・ボルドーというようにコーヒー豆も産地で分けることができます。更にシングルオリジンとは都市だけではなく、農場や生産者、品種、精製方法などの細かな単位で一銘柄として見る事を言います。

同じ国、同じ地域であっても生産家や農場が違えば当然ながら品質は異なってきます。生産者までたどり着く事が出来るシングルオリジン-スペシャリティーコーヒーはまさにスペシャルなのです。

カップに注がれたコーヒーを辿ればバリスタ、ロースター、そして海を渡り、処理場から農場、更に生産家まで限りなく近づくことができるのです。

ゲイシャ

Gift

アイスコーヒーのギフトラッピング承ります。ご希望の場合はご注文の際、それぞれラッピングをお選びくださいませ。