深煎りブレンド 暖 -Dan-

¥800¥1,200 (税別)

ホッと一息。冬でもポカポカ、カップの中の小さな幸せ。
雪のようにゆっくりとカラダの中に溶けていく、心の内側からぽかぽかするような優しい出会い。お気に入りのマグカップにたっぷり作って、優雅なカフェ時間。ミルクと相性ピッタリでまろやかな味をお楽しみいただけます。焼き菓子との組み合わせも楽しいですね。

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四季の変化を肌で感じ、スペシャルティ珈琲豆専門店としては二度目のシーズン。当店にとって、また、コーヒー好きの皆さまにとっては珈琲をより深く愉しむ刻だと思います。今回は、そんな感覚が鈍くなるような季節、冬。五感を楽しませるような深煎りブレンド 暖 -Dan- をお届けいたします。

カップの中の小さな幸せ

冬に味わう珈琲は一味も二味も違います。カップから立ち昇る湯煙は冬によく映えます。人間には五感があるのと同じようにコーヒーにも5つの楽しみ方が存在します。スペシャルティ珈琲としてのカップの美しさ、暖かさから滲み出る上品な香り、舌に残る深いコク、カップから伝わる熱、そしてそのすべてが小さな「声」となってカップの中で幸せなハーモニーを奏でます。一杯のカップから冬の小さな幸せをお届けできたら幸いです。

暖っかい気持ちになれる珈琲

ホッと一息。冬でもポカポカ、カップの中の小さな幸せ。
雪のようにゆっくりとカラダの中に溶けていく、心の内側からぽかぽかするような優しい出会い。お気に入りのマグカップにたっぷり作って、優雅なカフェ時間。ミルクと相性ピッタリでまろやかな味をお楽しみいただけます。焼き菓子との組み合わせも楽しいですね。

深煎りブレンド 暖 -Dan-に使用している珈琲豆について

Specialty Coffee Beens

そもそもスペシャルティコーヒーとはどういった物なのでしょうか、それは

ワインで言えばブルゴーニュ・ボルドーというようにコーヒー豆も産地で分けることができます。更にシングルオリジンは都市だけではなく、農場や生産者、品種、精製方法などの細かな単位で一銘柄として見る事を言います。

同じ国、同じ地域であっても生産家や農場が違えば当然ながら品質は異なってきます。生産者までたどり着く事が出来るシングルオリジン-スペシャリティーコーヒーはまさにスペシャルなのです。

カップに注がれたコーヒーを辿ればバリスタ、ロースター、そして海を渡り、処理場から農場、更に生産家まで限りなく近づくことができるのです。