説明
コロンビア-カフェインレス珈琲
「カフェインレス珈琲は美味しくない」そんな常識を覆すこのコロンビアのカフェインレス珈琲。夜になかなか寝付けないけど、美味しい珈琲を飲んでリラックスして眠りたい方や、産前産後のカフェインを控えていらっしゃる方に大変おすすめです。また、可愛いパッケージで出産祝いとしても大変喜ばれます。
Supremo | swiss water
コロンビアでは、コーヒー豆を輸出する際、厳密な基準をクリアした豆のみ世界の市場に出します。この基準のことを「スプレモ」と表現します。カナダ・バンクーバーにあるスイスウォーター社が開発したカフェイン除去プロセスは、薬品を一切使用せず、コーヒー生豆の負担を最小限に抑えることで、素材の風味を落とすことなく99．9％のカフェインを除去しています。
tasting image
スイスウォータープロセス製法によりつくられ、妊娠中の方やカフェイン摂取を制限されている方にオススメ。甘みが強いカフェインレスコーヒーです。
苦味 ★★
香り ★★
酸味 ★
甘味 ★★★★
旨味 ★★★
珈琲の香りでリラックスしたい時
産前産後の珈琲を控えている時
睡眠前に珈琲が飲みたい時
Specialty coffee beans
豆を農場単位で考える
ワインで言えばブルゴーニュ・ボルドーというようにコーヒー豆も産地で分けることができます。更にシングルオリジンとは都市だけではなく、農場や生産者、品種、精製方法などの細かな単位で一銘柄として見る事を言います。
同じ国、同じ地域であっても生産家や農場が違えば当然ながら品質は異なってきます。生産者までたどり着く事が出来るシングルオリジン-スペシャリティーコーヒーはまさにスペシャルなのです。
カップに注がれたコーヒーを辿ればバリスタ、ロースター、そして海を渡り、処理場から農場、更に生産家まで限りなく近づくことができるのです。
豆の特徴を生かした焙煎
コーヒーはただ「苦い」というイメージを根底から覆すスペシャルティコーヒー、世界の流通の僅か数パーセントの豆。豆が高品質なのは当然ですが魅力を最大限に発揮する製法にも注目です。大切に育てられ、丁寧に精製された豆を徹底管理のもと熟練のロースターが魂を込めて焙煎しています。一杯のコーヒーに込められた職人達の想いをどうぞご賞味くださいませ。
グラム数が増える程お得
1日2杯で約1週間
1日2杯で約10日分
1日2杯で約2週間分
1日2杯で約17日分
ご自宅用は200g以上がお得
100g入りはパッケージデザインも可愛く、プレゼント用にもぴったりです。200g以上からはガゼットパッケージでのお届けとなり、100g増える毎にお得になります。
プレゼント用のラッピングをご希望のお客様は注文フォーム備考欄に「ラッピング希望」とご入力くださいませ。 熨斗をご利用の場合は専用のギフトボックスをご購入の上、ギフト缶をお選びください。2缶用・３缶用がございます。
熨斗(のし)有りのギフトをご希望の場合
内祝い・仏事などの各種ギフトにてお熨斗(のし)をご利用されたい場合は専用のギフトボックスをご購入の上、ギフト缶をお選びくださいませ。２缶用・３缶用のギフトボックスがございます。
希少価値の高い珈琲豆
当店で取り扱うコーヒー豆はシングルオリジンを始め、スペシャルティコーヒー は希少性の高い珈琲豆達です。今、ご覧いただいている珈琲豆も来年を待たずして在庫確保が出来ず販売を終了する可能性もございます。高品質の豆達をぜひこの機会に色々とご賞味くださいませ。
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