コーヒーバッグ「HATSUKOI」

¥216¥1,080 (税込)

クリア
商品コード: 4500000000155-1 カテゴリー: ,

Hatukoiブレンド-スペシャルティ珈琲豆100%

エチオピアを流れるホワイトナイル。上品な香りで滑らかな口当たり、旨味とコクのバランスが取れた Brazilをベースにする事でよりエチオピアが引き立っています。初恋のようにいつまでも忘れられない素敵なアロマをお楽しみください。

ライト/ Columbia/Brazil/Ethiopia

ブレンドを作る際に一番頭を悩ませたライトなブレンド、フルーツいっぱいの花束をイメージしました。当店のラインナップの中でも一番フルーティーなエチオピアがその印象を際立たせ、コロンビアの爽やかさと相乗効果を生んでいます。クッキーなどの焼き菓子との相性も抜群です。

tasting image

もう何十年も前の初恋、今でも覚えています。思い出すその情景はとても華やかでありながら凄く繊細だった。先月の事はなかなか思い出せないけどどうして初恋は覚えているのだろう、そしてなんて心地いいのだろう。心が弱くなった時に私を助けてくれる、hatukoiブレンドはいつまでも忘れらない一杯です。

苦味 ★★★

香り ★★★★★

酸味 ★★

甘味 ★★★★

旨味 ★★★★

プレゼントにも喜ばれます
焼き菓子やクリーム系のスイーツと
心が沈んだ時に温めてくれる一杯

究極の手軽さ

ゆけむり珈琲店の想いが詰まったオリジナルコーヒーバッグは、ご自宅用にもギフトにも大変喜ばれています。このコーヒーバッグの魅力はなんと言ってもその「手軽さ」にあります。特殊な器具は一切必要ありません。お気に入りのマイカップにコーヒーバッグを入れてお湯を注ぐだけ♪ご自宅で簡単にスペシャルティコーヒーをお楽しみいただけます。

コーヒーバッグ 紐をまっすぐに伸ばす

①伸ばす

コーヒーバッグの紐を真っ直ぐになるように伸ばします。

コーヒーバッグ お湯を注ぐ

②蒸らす

カップに入れ少量の熱湯を注ぎ浸してください。(20〜30秒)

コーヒーバッグ 上下に

③押して引いて

熱湯(約140ml)をカップに浸し紐を上下させながら抽出してください。お好みの濃さになりましたら取り出してください。

Specialty coffee beans

豆を農場単位で考える

ワインで言えばブルゴーニュ・ボルドーというようにコーヒー豆も産地で分けることができます。更にシングルオリジンとは都市だけではなく、農場や生産者、品種、精製方法などの細かな単位で一銘柄として見る事を言います。 同じ国、同じ地域であっても生産家や農場が違えば当然ながら品質は異なってきます。生産者までたどり着く事が出来るシングルオリジン-スペシャリティーコーヒーはまさにスペシャルなのです。 カップに注がれたコーヒーを辿ればバリスタ、ロースター、そして海を渡り、処理場から農場、更に生産家まで限りなく近づくことができるのです。

希少価値の高い珈琲豆

当店で取り扱うコーヒー豆はシングルオリジンを始め、スペシャルティコーヒー は希少性の高い珈琲豆達です。今、ご覧いただいている珈琲豆も来年を待たずして在庫確保が出来ず販売を終了する可能性もございます。高品質の豆達をぜひこの機会に色々とご賞味くださいませ。